Певица Анна Резникова — женщина обаятельная и изысканная, которая во всем ищет свой неповторимый стиль: в музыке, одежде и даже в еде. Она великолепно выглядит, ее улыбка ослепляет, голос пленит. Оказывается, секрет прекрасной формы певицы кроется в оригинальной диете. Вот уже больше года Анна питается по системе «Гемокод». Но это не мешает ей готовить любимые креветки и наслаждаться вкусом обожаемого ванильного мороженого… — Анна, в чем суть вашей диеты? — Для того чтобы начать питаться по гемокоду, я сдала специальные анализы в клинике, и по их результатам специалисты составили для меня два списка — зеленый и красный. В зеленом было то, что мне можно кушать, в красном — то, что нельзя. Блюда из второго списка я просто-напросто забыла и целых шесть недель питалась только продуктами из первого. Причем каждый день приходилось записывать, что именно я съела. Неважно, фрукт это, овощ, мясо, рыба, кофе или чай, — все надо было фиксировать, поскольку любой продукт можно употреблять только один раз в пять дней. — Это же кошмар — все время записывать, что съела, что выпила… — Первое время, признаюсь, мучилась, но потом новый образ жизни вошел в привычку. Каждое мое утро начинается с изучения зеленого списка: я нахожу в нем, что конкретно могу сегодня съесть. — Эта диета действительно принесла плоды? — Да, самое приятное, когда через шесть недель ты начинаешь сбрасывать вес, причем нет обычных проявлений стандартного похудения: мешков под глазами, изможденного, бледного вида. Если соблюдаешь диету по системе «Гемокод», лицо остается свежим, кожа — свежей и сама выглядишь хорошо. И худеют как раз те места, которые на самом деле хотелось привести в порядок. Кстати, если продолжительное время так питаться, есть шанс избавиться от многих хронических заболеваний. Лично для меня важно, что она не основана на голодании: если я хочу кушать, то могу чем-то перекусить из зеленого списка. Количество еды не ограничивается. — Интересно, а какие продукты у вас в зеленом списке, а какие в красном? — Мне повезло, потому что в моем зеленом списке — любая рыба, кроме щуки. Разрешены все морепродукты, любое мясо, без исключения. Можно даже хлеб и коровье молоко. А что касается красного списка, то в нем те продукты, без которых я спокойно могу прожить, даже не заметив их отсутствия. Это щука, латук-салат, острый перец, апельсины, дыня, арбуз. — Как давно вы следуете этим правилам? — Полтора года. — До этого как питались? — Бывало все, я перепробовала самые разные диеты. Но у меня есть беда: я не могу вечером не есть. Понимаю, что самая лучшая диета — не кушать после шести, но с моим режимом, когда приходится ложиться спать не раньше трех часов ночи, это невозможно. Я не вытерплю с шести вечера до трех часов ночи. — Но не есть после шести даже вредно. Говорят, надо за два часа до сна обязательно перекусить, чтобы ночью, во сне, организм получал витамины и энергию. — Согласна! И как минимум не думать ночью о еде! — Анна, вы так увлеченно рассказываете о диете по гемокоду. Неужели нет ни одного замечания к ней? — Есть определенные минусы. Когда я уезжаю на гастроли, систему периодически приходится нарушать. Это настоящая проблема. По мере сил стараюсь соблюдать диету, но если съедаю неразрешенные продукты, то сразу записываю, какие именно, чтобы потом иметь в виду. — Вы некоторое время жили и работали в Японии. Как вам показалась японская кухня? — Дело в том, что японцы едят многие продукты в сыром виде, и даже если обжаривают их, то без масла и до полуготовности. Признаюсь, я не приспособилась к такой еде, поэтому пристрастилась в Стране восходящего солнца к итальянской кухне. Хотя ее блюда очень калорийные и, по-видимому, не слишком полезные, они такие вкусные! В принципе, мне нравятся кухни разных стран, например китайская, особенно если в меню присутствуют грибы, приготовленные со специальным соусом. — Вы светский человек, часто бываете на разных мероприятиях, званых ужинах. Если вам предложат запретное блюдо — откажетесь или съедите? — Если ситуация будет безвыходная, придется попробовать. Но это как раз будет то самое нарушение, о котором я говорила. Не вижу ничего страшного в небольшом отступлении от правил. Фото: Иван ИЛЬИЧЕВ Иван ИЛЬИЧЕВ

Сайт управляется системой uCoz